Producteur :
Jean-Yves Bourgeois - Ligné
production bio
Contrat :
livraisons ponctuelles : colis de 5 à 10 kg
Prix :
5 types de colis au choix de 12 à 18€/kg
(viande emballée sous vide)
Référent :
Jérôme DUBOURGEOIS
Contact :
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Producteur :
Julien WAGNER
Le Vieux Hangar
25 vièvre 44640 Le Pellerin
production bio
Contrats :
* grand panier
* petit panier
Prix :
* 23 euros le grand panier
* 11,5 euros le petit panier
Référents :
Jacqueline et Christian
Contact :
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L'AMAP St Jo propose différents produits :
Bonsoir a tous
Cette semaine le panier sera garni de :
pomme de terre
panais
choux pomme
rutabaga
salade
oignon
courge(buternut)
BUTTERNUT AU FOUR UN RÉGAL
- 1 courge butternut
- 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne en poudre
- une grosse pincée de sel
- huile olive
- 1 gousse d'ail hachée
- une poignée de gruyère ou d'emmenthal râ
Couper la courge en deux, la vider, la peler à l'économe et la tailler en morceaux.
Déposer les cubes de courge dans une terrine, ajouter de la Cayenne, du sel, arroser d'huile d'olive et d'ail, saupoudrer d'un peu de chapelure, couvrir d'une couche de gruyère ou d'emmenthal râpé.
Cuire au four, à thermostat 6 (180°C) une trentaine de minutes, jusqu'à ce que les morceaux de courge soient tendres.
Bonne soirée.
Myriam
